概况 国家级自然保护区白石砬子自然保护区位于宽甸满族自治县北部，方圆近百里，占地11.2万亩，是辽宁省最大的自然保护区。该区属长白山余脉千山山系，保护区内1000米以上高峰有8座，最高峰1270.5米，山高林密，古树参天，怪石嵯峨，白云漂绕。保护区内有良好的生态环境，保护着野生动植物的生存、繁殖，这里有国家重点保护的珍稀植物及森林动物，其中高等植物100种，433类、986种，42个变种；有脊椎动物180余种，昆虫1000多种。不仅自然风光秀丽，景色怡人，而且其固有的生态环境也具有重要的科研价值，也为游客提供了无比优美的自然风光。 交通 从宽甸到青山沟的中巴路过。 美食 白石砬子美食 粘糕饽饽、粘火勺、油炸糕-皆以大黄米或小黄米为原料制成，若夹红豆馅，亦可制成豆包，食时蘸糖。
　　 米叉子(音cha)-原料和制法与酸汤子略同，只是将发酵后磨成的水面滤渣后再经沉淀，上层为淀粉，下层则为馇子面，用手工或模具制成筷头粗细条状，可煮、可炒。
　　 酸菜-以白菜或大头菜为原料，经发酵制成，是过冬的主要菜品，炒、炖、凉拌皆可。
　　 火锅-火盆为灶，汤菜合一，主料是酸菜、白肉，加粉丝、豆腐、海米、蚬子等，多人围桌而食，边吃边续。是满族家庭常备的餐式。杀猪时，自制血肠，也可入锅，在饭店则以酒精炉等为灶，多人或单人涮，花样翻新，涮料与调料随意酌取。
　　 面粉为料，经烤、烙、蒸、炸、炒、煮、烩制成，有上百种花色，最具风味的有葱丝饼、椒盐饼、千层饼、软硬炒面等。
　　 以牛羊肉为主料的烧、熘、炸、炖、烩、涮等炊式成菜，最具风味的是"八大碗"或"六大碗"。
　　 朝鲜族的特色的是:以大米为主食，辅以少量杂粮、面粉等。最具特色是糕饼，俗称"打糕"，以粘大米为原料，煮熟后在面板上用木槌打成膏状，加豆沙面或红豆泥，切块制成。
　　 朝鲜冷面-俗称"高丽面"。多以荞麦面为料，制成条状，煮熟投入凉水浸泡，食时捞出加辣椒粉、熟牛肉片及醋、盐等佐料，浇汤冷食
　　 腌菜-俗称"高丽咸菜"，以酸辣为主味，主料是白莱，制法与内地的"泡菜"略同，佐以苹果、梨片、鸡牛肉汤等料。 酱莱-用萝卜梗、地瓜梗、小辣椒、苏叶、牛肉、狗肉、小鱼等多种原料加酱油入缸腌制而成。